Nuestro sistema de calidad está basado en:
• SSOP (Procedimienos Estándares de Higiene y Sanitización)
• GMP (Buenas Prácticas de Manufactura)
• HACCP, al igual que las principales empresas alimenticias del mundo, Frigorífico La Trinidad emplea el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP). para asegurar que éstos respondan a la calidad esperada por los clientes y consumidores.
NUESTRO COMPROMISO
• Capacitación continua del personal con el fin de desarrollar las competencias necesarias para realizar su tarea específica en forma correcta.
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